วัตถุดิบ
1. ข้าวเหนียว 3 กิโลกรัม
2. น้ำหัวกะทิ 1 กิโลกรัม
3. น้ำหางกะทิ 2 กิโลกรัม
4. น้ำตาลทราย 1.50 กิโลกรัม
5. เกลือ 1.5 ช้อนโต๊ะ
6. ใบตอง
7. ตอก
8. กล้วยน้ำหว้าสุก
9. ไส้ถั่ว
อุปกรณ์ที่ใช้
1. เตา
2. กะละมัง สำหรับผสมวัตถุดิบ
3. มีด สำหรับผ่ากล้วย
4.กรรไกรสำหรับตัดใบตอง
5.ซึ้งสำหรับนึ่ง
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น